Le tour du monde en 80 films : Le Grand Budapest Hotel

Comme beaucoup de cinéphiles, nous sommes sacrément obsédés par les lieux de tournage. La planète regorge d'endroits fascinants sur lesquels les gens ont pointé des caméras de cinéma. Nous avons donc décidé de lancer un nouveau volet de longs métrages, dans lequel nous visitons certains des lieux de tournage les plus excitants du monde et faisons de notre mieux pour recréer certains des films qui y ont été tournés. Bienvenue dans Le tour du monde en 80 films. Après survivre à l'Islande pour La Vie secrète de Walter Mitty , nous sommes partis en Europe continentale pour The Grand Budapest Hotel…

Cette année, Wes Anderson a sorti son film le plus réussi à ce jour sous la forme exquise de Le Grand Budapest Hôtel , un mystère de meurtre magnifiquement coiffé suite aux exploits du concierge M Gustave (Ralph Fiennes) et de son nouveau groom Zero (Tony Revolori). Alors que le film sortira sur DVD et Blu-ray le 7 juillet, J Film total pris un vol pour l'Europe pour découvrir le Grand Budapest Hotel de première main.

Vous avez probablement repéré le problème : le Grand Budapest Hotel n'existe pas vraiment. Une création de l'imagination fertile d'Anderson, ce magnifique édifice rose poudré est en fait un assortiment d'endroits superposés tous trouvés dans la petite ville allemande de Görlitz - c'est la première étape sur TF 's' Hôtel Grand Budapest La visite 'Expérience', qui consistera en deux jours de pâtisserie, de soins, de formation de concierge et de rencontre avec le groom Zero lui-même.

Vous n'avez jamais entendu parler de Görlitz ? Ne vous inquiétez pas, vous n'êtes pas seul - la plupart des Allemands non plus. Niché à la frontière entre l'Allemagne et la Pologne (la ville polonaise de Zgorzelec surplombe de l'autre côté de la rivière Lusace Neisse), c'est le joyau oublié du pays et exactement le genre d'endroit où vous vous attendez à toutes sortes de Wes Anderson de la vie réelle aventures à jouer. Alors que nous déambulons dans les rues pavées, admirant l'architecture époustouflante et nous prélassant sous le soleil de 23°c, nous sommes hypnotisés par l'éclat féerique de la ville.

Il est moins facile d'imaginer qu'une production hollywoodienne soit descendue dans un coin aussi modeste de l'Europe, sans parler d'un Bill Murray typiquement sans attaches qui s'embarque dans ses rues pour des escapades dans un magasin de saucisses pendant les pauses de tournage. C'est exactement ce qui s'est passé, cependant, pendant les cinq mois qui ont Le Grand Budapest Hôtel tourné à Görlitz.

Il n'y a pas de trucs modernes ici, donc c'est très facile de tourner à Görlitz. Vous ne pouvez pas dire quelle année c'est; cela pourrait être il y a 100 ans, explique Klaus Darrelmann, régisseur du film, lors de notre visite à pied de la ville. Berlinois sympathique, Klaus a travaillé sur de nombreux films hollywoodiens qui ont profité des décors magnifiques de l'Allemagne, notamment Basterds sans gloire , Mission : Impossible 3 et L'ultimatum Bourne .

Le premier sur notre itinéraire est un voyage à J GBH l'endroit le plus grandiose et le plus reconnaissable de – le Kaufhaus Görlitz. C'est un énorme grand magasin qui a doublé comme hall opulent du Grand Budapest Hotel.

Ressemblant plus à un musée de l'extérieur, TF ne peut s'empêcher d'être émerveillé par le Kaufhaus, qui est essentiellement un gros bloc de pierre solide. En ce moment c'est en travaux, donc c'est un peu poussiéreux, prévient Stefanie Eggers, responsable de production du magasin en nous faisant entrer. Elle nous fait traverser un petit bureau de production et soudain nous sommes au Grand Budapest Hotel.

Sauf pas vraiment, car si l'espace massif est immédiatement reconnaissable comme le hall de l'hôtel, avec ses piliers de marbre couleur miel, ses escaliers en zigzag et ses rampes dorées (restes de la production), il est désormais à l'abandon. Les énormes lustres insectoïdes ressemblent à quelque chose d'un film de Terry Gilliam et il y a un air de grandeur ternie.

Avec un peu d'imagination, cependant, on peut encore imaginer M Gustave se précipitant dans l'escalier central, son fidèle garçon d'étage à ses trousses.

Nous avons repris tout le bâtiment, nous dit Klaus. Nous utilisions les caves pour ranger les costumes et les décors. Wes a beaucoup aimé le plafond de verre, même si c'était tout un travail d'éclairage ! Au sommet de la première série d'escaliers se trouve l'espace où le bureau du concierge a été construit, à la place d'un magasin de voyage ringard des années 80. Nous avons arraché tout ça ! sourit Klaus.

Il a fallu deux mois et demi à la production pour donner au magasin abandonné un lifting complet de Wes Anderson, s'inspirant d'un certain nombre de grands hôtels européens, dont l'un est situé en République tchèque. (Nous nous y rendrons à la fin de notre séjour à Görlitz.)

Je ne peux pas vous dire ce que cela a coûté, dit Klaus à propos du relooking, en admettant qu'il avait initialement des inquiétudes concernant la palette de couleurs pastel d'Anderson. Tout d'abord, je n'étais pas sûr des couleurs. J'ai pensé : « C'est un peu brillant », mais dans le film, cela a du sens, dit-il.

Anderson est devenu tellement attaché au bâtiment qu'il a essayé d'acheter le magasin après le tournage, mais il avait déjà été récupéré pour être régénéré par Winfried Stöcker. Ainsi, bien que le Kaufhaus soit actuellement fermé au public, il rouvrira en grand en octobre 2015. Vous pourrez vivre vous-même l'expérience du Grand Budapest Hotel ET faire du shopping pour une nouvelle paire de lunettes de soleil. Droit sur.

Le thème de la régénération est celui qui résonne dans toute la ville. Görlitz compte à peine 60 000 habitants. Il a lutté quand le mur est tombé. Les jeunes résidents ont déménagé dans l'Allemagne de l'Ouest branchée et la ville est tombée en ruine.

Ces dernières années, il a bénéficié d'un donateur anonyme, qui investit chaque année 500 000 euros dans son réaménagement. Maintenant, c'est un assortiment fascinant de belles terrasses, d'églises gothiques et de magnifiques ruines. (Zu vermeiten – « à louer » – est un signe qui apparaît sur beaucoup de ces derniers.) Il est clair pourquoi Anderson a été attiré par Görlitz. Tout comme ses films ont souvent une qualité d'un autre monde, il en va de même pour cette petite ville allemande. Il se sent en sécurité, original et chaleureux.

La prochaine étape de notre itinéraire consiste à visiter le Cafe Care (ci-dessus), où toutes les délicieuses pâtisseries du film ont été créées. Il s'agit d'un original de Cafe Care conçu par le propriétaire Anemone, mais Anemone ne les vend pas dans la boutique. En fait, elle détestait en faire – et ne les mangerait pas si vous la payiez. Trop sucrés, ils sont juste pour les yeux, dit-elle, parlant principalement en allemand avec un traducteur. (Saoirse Ronan n'était pas d'accord, déclarant sur le circuit promotionnel du film : 'Je mangeais ces courtisanes tout le temps et elles étaient incroyables !')

Anemone a passé trois mois à faire des pâtisseries pour le film – un jour en cuisant juste des poignées, un autre des centaines. Nous obtenons une expérience de première main de la complexité de ce travail lorsque nous essayons nous-mêmes, en créant de petits tas de pâtisseries et en les assemblant avec du glaçage bleu qui fait visiblement frémir Anemone. Nous ne pouvons pas imaginer devoir en fabriquer des centaines – le simple fait de nous accroupir sur la tuyauterie nous donne mal au dos.

Cela en vaut la peine, cependant, quand Anemone fait l'éloge TF la création. Nous nous sentons presque mal de le démonter pour le mettre dans notre bouche. (Et si vous vous posez la question, il s'avère qu'Anemone avait raison ; les pâtisseries sont incroyablement sucrées, remplies de chocolat au beurre. Nous avons besoin d'un grand verre d'eau pour les arroser.)

Nos dernières heures à Görlitz sont passées avec Klaus, qui nous montre certains des autres lieux de tournage, dont la plupart comprennent des ruines éventrées sur lesquelles Anderson et son équipe ont travaillé une magie cinématographique considérable.

Le beau cimetière qui ouvre le film ? C'est en fait le parking (ci-dessous) à l'arrière d'un poste de police abandonné. (Wes a aimé cet endroit parce qu'il avait le look des années 60 de l'hôtel, explique Klaus.) La grande salle à manger du Grand Budapest s'avère être une salle de bal dans l'ancien hôtel de ville désaffecté, et les bains sont encore plus effrayants - un spa abandonné qui devrait certainement être utilisé dans un futur film d'horreur.

Bien que la plupart de ces lieux soient fermés au grand public, nous ne pouvons pas nous empêcher d'être inspirés. C'est un témoignage du talent et de l'imagination d'Anderson qu'il a pu les transformer en images opulentes et éclatantes que nous avons vues à l'écran. Et nous admirons vraiment le casting du film pour avoir passé autant de temps dans de vieux bâtiments en ruine qui nous donnent un cas sérieux de heebie-jeebies.

Notre séjour à Görlitz touche à sa fin. Maintenant que nous avons vu certains des endroits où Anderson a tourné son film, il est temps que nous découvrions à quoi ressemblerait réellement un séjour au Grand Budapest Hotel. En sautant dans un autocar, nous faisons un trajet de cinq heures à travers la nature sauvage allemande, franchissons la frontière avec la République tchèque et nous retrouvons dans la ville thermale de Karlovy Vary.

C'est ici que réside le Grandhotel Pupp. Bercé par une magnifique forêt, c'est un immense hôtel de 200 employés et 228 chambres. Il est facile de repérer les similitudes entre ce complexe de luxe et la propre création d'Anderson. Certaines des tourelles ont clairement inspiré l'aspect extérieur du Grand Budapest, et à l'intérieur se trouvent des dizaines de rappels que le Pupp a aidé Anderson (qui était un invité ici) à meubler son hôtel - notamment dans l'impressionnante salle des fêtes, avec ses rails dorés.

Il y a même un funiculaire à une rue (appelé le Diana). Il est beaucoup plus solide que celui utilisé par M Gustave dans le film et nous offre une vue imprenable sur la campagne environnante.

Les soins commencent immédiatement avec un repas de cinq plats dans la belle salle à manger du Grandhotel Pupp. (Les tapis sont si élastiques que nous avons l'impression de marcher sur des nuages.) Le problème avec cinq plats est la quantité de couverts, et nous devons nous souvenir des conseils de Kathy Bates à Leo en titanesque : Il suffit de commencer par l'extérieur et d'y entrer. L'entrée de Foie gras est un peu trop chic pour nous, mais on ne se lasse pas de la surlonge de veau rôtie rosée.

Après une nuit reposante dans notre chambre d'hôtel (qui a son propre salon et est décorée d'une manière qui fait partie du Grand Budapest, de la Le brillant ), nous recevons une formation du concierge du Grandhotel Pupp, qui décrit les cinq principes d'être un groom. 1) Communications. 2) Faites tout avec le sourire. 3) Rappelez-vous les noms. 4) Anticipez les besoins d'un client. 5) Soyez aimable et faites en sorte que les clients se sentent chez eux.

(Apparemment, il n'y a pas de groom. Désolé.)

Le propre conseil de M Gustave lors de la formation Zero résonne dans nos oreilles : Un lobby boy est complètement invisible, mais toujours en vue. Comme au bon moment, Zero lui-même – Tony Revolori – arrive pour discuter. Il a passé une semaine à travailler des quarts complets à l'hôtel Garland en Californie pour se préparer au rôle, et il n'a pas tardé à nous faire connaître les réalités d'être un groom.

Ce que j'ai vu, les gens sont très inconsidérés et ils ne se rendent pas compte que les gens viennent nettoyer leur chambre, dit-il. Je suis entré dans une pièce et ils avaient un tas de jouets pour adultes qui traînaient... J'ai quitté la pièce. Je ne suis pas resté ! C'est révélateur.

Une personne qui a veillé à ce que les choses soient toujours animées pendant le tournage était Bill Murray. Il a en fait trouvé des fêtes, s'émerveille Revolori. Les gens de Berlin étaient là, et ils ne trouvaient pas de soirées. Lui? Il a le nez d'un requin pour les fêtes ! Il les renifle et il a organisé environ sept soirées différentes quand il était là-bas.

Nous terminons notre voyage en bonne et due forme Grand Budapest style avec un massage classique administré par un masseur ressemblant à un ours appelé Pavel. Nous sommes martelés, poussés, coupés en karaté et certains des battements intenses des épaules nous font transpirer, mais nous ressortons étourdis et flottant dans les airs, comme si tous nos soucis avaient été massés.

Ce qui, nous sommes sûrs que M Gustave serait d'accord, est exactement ce qu'est un séjour au Grand Budapest Hotel.

Le Grand Budapest Hôtel est maintenant disponible sur Digital HD, Blu-ray et DVD de Twentieth Century Fox Home Entertainment.